Türkiye’nin Ceviz Üretim Bölgeleri ve Hikâyeleri
Ceviz, yüzyıllardır Türk mutfağında ve kültüründe önemli bir yere sahiptir. Türkiye, verimli toprakları ve uygun iklim koşullarıyla ceviz üretiminde dünyanın…
Maraş Ceviz Diyarı, Kahramanmaraş’ın serin yaylalarında çiftçilerimizin ürettiği Maraş 18 Cevizini softalarınıza ulaştırarak damak lezzetinizle buluşturuyoruz. Kahramanmaraş Ceviz Diyarı olarak, üretilen maraş 18 cevizlerimizi en yüksek kaliteyle sunuyor ve müşteri memnuniyetini ön planda tutuyoruz. İnternet sitemiz üzerinden doğrudan bahçeden sofraya satış yaparak, taze maraş 18 cevizlerimizi sofralarınıza ulaştırıyoruz. En kaliteli cevizlerimizi ihtiyaçlarınıza uygun çözümler sunarken, taze ve kaliteli cevizi güvenle temin etmenizi sağlıyoruz.
Kalp sağlığı: Ceviz, kalp sağlığına katkıda bulunan tekli ve çoklu doymamış yağlar, özellikle omega-3 yağ asidi olan alfa-linolenik asit (ALA) açısından zengindir. Araştırmalar, ceviz tüketiminin LDL kolesterol seviyelerini düşürerek ve kan basıncını düzenleyerek kalp hastalığı riskini azaltabileceğini gösteriyor.
Kilo yönetimi: Lif ve protein açısından zengin olan ceviz, uzun süre tok hissettirerek kilo kontrolüne destek olabilir.
İltihaplanmayı azaltma: İçeriğindeki ellajik asit ve ALA gibi antioksidanlar sayesinde ceviz, vücuttaki iltihaplanmayı azaltabilir. Bu da kanser, diyabet ve kalp hastalığı gibi kronik hastalık risklerinin düşmesine katkı sağlar.
Beyin sağlığı: Ceviz, E vitamini, folat ve omega-3 yağ asitleri gibi beyin sağlığını destekleyen zengin besin kaynaklarına sahiptir. Düzenli ceviz tüketiminin bilişsel işlevleri ve hafızayı güçlendirdiği düşünülmektedir.
Bazı kanser türlerini önleme: Çalışmalar, ceviz tüketiminin özellikle meme ve prostat kanser riskini azaltmada etkili olabileceğini göstermiştir. Bu durum, cevizdeki antiinflamatuar ve antioksidan özelliklerle ilişkilidir.
Maraş 18 ceviz çeşidi, Maraş Cevizi denilince ilk akla gelen ceviz çeşididir. Kahramanmaraş’ın serin yaylalarında 600 ila 1700 metre rakımda yetişir. Bu bölgenin mineral zengin toprakları ve uygun iklimi sayesinde ceviz ağaçları verimli ve dayanıklı bir şekilde büyür. Yüksek iç oranı ve kaliteli beyaz iç yapısıyla Maraş 18 cevizi, ülkemizin en değerli ceviz çeşitlerinden biri olarak öne çıkmaktadır.
Ayrıca, bu ceviz çeşidinin iç kurduna karşı dayanıklılığı ve içinin tam veya iki parçalı olarak çıkabilmesi, ceviz severler tarafından tercih edilme sebeplerindendir. Omega-3 yağ asitleri, protein, lif, vitamin ve mineraller açısından zengin olan Maraş 18 cevizi; beyin fonksiyonlarını destekler, kalp sağlığını korur, sindirimi düzenler ve kemik sağlığını güçlendirir. Maraş 18 ceviz fidanı seçerken sertifikalı, isimli ve bölgeye uygun, verimli fidanların tercih edilmesi, kaliteli bir ceviz yetiştiriciliği için önemlidir.
Ceviz Diyarı Kooperatifi olarak ceviz üretici çiftçilerimizin yetiştirmiş olduğu Kahramanmaraş yöresinde yüksek rakımlarda yetişen Maraş 18 Cevizini “üreticiden halka” anlayışı ile sofranızda buluşturmak için var gücümüzle çalışıyoruz.
Ceviz Diyarı olarak, Maraş 18 başta olmak üzere en kaliteli yerli cevizleri sofralarınıza gururla sunuyoruz. Lezzetli ve sağlıklı cevizlerimizle tanışmak için bizi tercih edin!
İyi bir Maraş 18 Ceviz fidanı yaklaşık 50 yıl verim vermektedir.
1 ağaç yaklaşık 60 kg ceviz verir.
Türkiye’nin en kaliteli ceviz türlerinden biri olan Maraş 18 cevizi, ince kabuğu, dolgun içi ve yüksek yağ oranıyla lezzeti ve besin değeriyle öne çıkıyor. Kahramanmaraş’ın yüksek rakımlı yaylalarında yetişen bu özel ceviz, kolay kırılabilir ve açık beyaz iç rengiyle sofralarınıza doğal bir lezzet sunar.
Sağlıklı atıştırmalık olarak tüketebileceğiniz gibi tatlılar, salatalar ve yemeklerde de kullanabilirsiniz. Doğal, lezzetli ve besleyici Maraş 18 cevizini kooperatifimiz aracılığı ile hemen sipariş edin, sofralarınıza kaliteyi taşıyın! 🌿
Ceviz, yüzyıllardır Türk mutfağında ve kültüründe önemli bir yere sahiptir. Türkiye, verimli toprakları ve uygun iklim koşullarıyla ceviz üretiminde dünyanın…
Maraş 18 cevizi, Türkiye’nin ceviz yetiştiriciliğinde önemli bir yere sahip olan Kahramanmaraş yöresinde yetişen yerli bir ceviz türüdür. Lezzeti, ince…
Ceviz, doğanın küçük bir mucizesi olarak nitelendirilebilecek, içeriğinde barındırdığı sağlıklı yağlar ve besin maddeleri ile dikkat çeken bir kuruyemiştir. Özellikle…
Ceviz, sağlığımız için birçok faydalı bileşeni içeren muazzam bir kuruyemiştir. Ancak, çoğu zaman cevizin iç kısmına odaklanırız ve dışındaki değerli…
Hayvan gübresinin ceviz ağaçlarına faydalı olabilecek birkaç yolu vardır. Ancak, bu gübreleme işlemiyle ilgili dikkate almanız gereken bazı faktörler bulunmaktadır.…
Ceviz ağaçları, genellikle kış aylarında, özellikle de kış uykusundayken, yani yaprakları döküldüğü zaman budanır. Bu, ağacın dinlenme dönemine denk gelir…